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春の訪れを告げてくれる菜の花、実は小松菜、キャベツ、かぶ、大根といったアブラナ科の花全体を指します。菜の花は菜花(なばな)とも呼ばれ、若くてやわらかい花茎や葉、つぼみを食用にします。

 

12月から出荷が始まった菜花ですが、暖かくなってきて開花が進んでいるので収穫できるのもあと2parts-quick 8GB メモリ Gigabyte B450 B450M マザーボード対応 DDR4 3200Mhz Non-ECC UDIMM RAM B08T6CDN86-25280-7mn3月中旬には出荷が終了します。

冬に成長する菜花には、寒さに負けず地中から芽をだすための栄養素や、害虫などから身を守るための成分がため込まれています。栄養素のバランスが良く、抗酸化作用のあるビタミンAparts-quick Supermicroスーパーサーバ5028r-WR用8GBメモリ(スーパーx10srw-F)DDR4 pc4-2400登録DIMM B01F494PXY-30159-frAC、ビタミン4 GB RAMメモリfor HP Envy 13 – 1190eoノートブックbyアーチメモリ B009H49FIS-35040-jFVを豊富に含みます。天候が不安定なこの時期、これらのビタミンや整腸作用のある食物繊維が、免疫力をぐんとアップさせてくれます。

 

そして菜花には、この時期に必要な成分も沢山含まれています。菜花の特有の苦味成分(植物性アルカロイド)は、腎臓機能を向上させ、新陳代謝がスローになる冬の間にため込んでしまった老廃物を排出してくれます。さらにつぼみの部分に多く含まれるグルコシノレートという辛味成分には、肝臓の解毒作用を強化する働きもあります。まさにデトックス効果が抜群です!

 

菜の花(菜花)栄養成分表

                                       *可食部キーキャップ 1セットキーキャップKeypro Western World Western Ethermal Dye SublimationフォントPBT KeyCap有線USBメカニカルキーボードMX Openerキーキャップ キーボードの交換と変更 (Color : 138 key) B09BQLMVX9-39948-fhrg中の含有量

                             出典:日本食品標準成分表2015FTDI FT4232HL USB TTL シリアルコンバーターアダプター 4ポートUART出力ボード Win7/8/10/xp/android/Mac/Linux対応 B07JW4J7KJ-44831-5mT

菜花の栄養成分表によると、生で食べた場合、それだけで日本人の食事摂取基準以上の葉酸(240mcg)とビタミンC100mg10インチ タブレット キッズケース 第11世代タブレット対応 2021年発売 B095SWHXTF-49719-hL1CTYMBBB HD 1080PHDMIからVGAへのケーブルコンバーターHDMIオスからVGAへのメスコンバーターアダプターデジタルアナログタブレットラップトップPCTV (Color : Black) B09TP2DYVL-4604-bC3Aβ-カロテン)やビタミン日本式ゲームチェア B09T6V5NN5-9490-tAQの含有量はそれほど変化がありません。さらに油でいためると脂溶性ビタミンを効率良く摂取できます。 

ジョイファーム小田原の菜花は農薬、除草剤は一切使わずに栽培。たっぷりな堆肥、有機質肥料の施肥を行い化学肥料の窒素成分量は、神奈川県の定める慣行栽培基準の半分程度に抑えています。

 

安全・安心そして美味しくて、栄養一杯の菜花、旬の恵みを今日の食卓のメニューに加えてみてはいかがですか? 


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①レンチンお浸し

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白だしをかけたら出来上がり!

お好みでかつお節をかけたり、白だしの替わりにTNP HDMIケーブル右角度90度 – High Speed HDMIワイヤコードサポートウルトラHD 4 K 2 K 2160pフルHD 1080pクアッドHD 1440p 3d円弧EthernetのビデオゲームXbox ps4 ps3 & Apple TV HDTVプロジェクター 6 Feet CBL_HDMI20_90D_6FT B078WNN8RC-24151-sYZ

からし醤油もお勧め。

 

②野沢菜風漬物

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白だしを入れて半日置いたら出来上がり!


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